Saint-Denis-sur-Coise : un marché estival exceptionnel « sous les étoiles » avec AlterMonts et la journaliste Florence Gault

Vendredi 14 juin, la fromagerie biologique et paysanne des Monts du Lyonnais, AlterMonts, accueille le public à l’occasion de son marché estival grand format. L’occasion de gouter des produits de qualité et de s’interroger sur le monde rural à travers l’écoute du podcast de la journaliste Florence Gault, « En un battement d’aile » et d’une table ronde.

AlterMonts, c’est la fromagerie collective et paysanne des monts du Lyonnais. À l’initiative de ce projet, se trouve un collectif de quatre fermes et de neuf paysans. Avec une volonté de faire autrement, AlterMonts repose sur les valeurs paysannes et sur l’attachement aux monts du Lyonnais et défend une agriculture ultra-locale. Ainsi, tous les fromages sont issus à 100 % du lait cru des fermes suivant un cahier des charges spécifique au-delà de l’agriculture biologique.

Un reportage consacré à AlterMonts

Et ce projet engagé, qui valorise la transition énergétique et propose des solutions concrètes pour la mettre en œuvre dans le monde agricole, a intéressé la journaliste Florence Gault, à l’origine du podcast En un battement d’aile. Dans cette idée de décrypter les enjeux écologiques, Florence Gault rencontre régulièrement ceux qui agissent au quotidien pour l’avenir.

Il y a quelques semaines, la journaliste a été reçue par AlterMonts pour le tournage d’un reportage consacré à la fromagerie. Celui-ci a été l’occasion pour Adrien Mazet, un des cofondateurs du collectif, et Florence Gault, d’échanger à propos du traitement médiatique des enjeux écologiques.

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Tous deux sont arrivés à la même conclusion : les manifestations organisées par les agriculteurs ces derniers mois ont abouti à une polarisation du débat sur l’agriculture, opposant ainsi les agriculteurs aux écologistes. Par ailleurs, AlterMonts a constaté que la parole avait souvent été donnée aux mêmes types d’agriculteurs, ignorant à ce titre la diversité inhérente à la profession. Ainsi, ensemble, ils ont souhaité partager leurs clés de lecture du monde rural afin de mieux comprendre l’agriculture d’aujourd’hui et de demain.

Podcast et table ronde

Ainsi, Altermonts et Florence Gault proposent collectivement un marché estival grand format, vendredi 14 juin, placé sous le signe de la réflexion. Et sera animé par un débat aux actions à mener en vertu de la transition écologique dans le monde rural.

Les festivités débuteront à partir de 16 heures. Le public pourra profiter des produits de la fromagerie, mais également d’autres paysans, ou encore artisans d’art. À 19 h 30, il sera temps d’assister collectivement à l’écoute d’un épisode du podcast « En un battement d’aile » consacré à Altermonts. Enfin, à partir de 20 h 15, une table ronde sera animée par Florence Gault, autour du traitement médiatique de l’agriculture et la construction d’un nouveau récit autour des enjeux agricoles.