La 11e édition du Cocktail des Chefs et des Producteurs, organisée par la marque « Monts du Lyonnais, Terre de saveurs », se tiendra le mercredi 18 octobre 2023 à la Ferme Auberge du Milon, située à Chaponost. À partir de 18h30, les fins gourmets sont invités à une soirée placée sous le signe de la découverte culinaire et de la convivialité.

Pour un tarif de 15€ pour les adultes et 7,50€ pour les enfants de moins de 12 ans, les participants auront l’occasion de savourer le talent de six restaurateurs locaux, trois brasseurs, sept vignerons et quatorze producteurs. Chacun mettra en lumière les saveurs uniques des produits frais et locaux des Monts du Lyonnais.

Au programme de cette soirée gourmande :

• Dégustations gratuites de mets concoctés par des chefs de la région,
• Découverte et dégustation des produits frais en provenance directe des producteurs locaux,
• Animations culinaires et démonstrations de cuisine,
• Rencontres enrichissantes avec les artisans et producteurs passionnés de notre région.

Un moment phare de cette édition sera l’animation culinaire orchestrée par « Les toqués du fromage ». Ils proposeront aux gourmands des accords étonnants et délicieux avec une multitude de mets : vins, bières, confitures, chocolats et bien d’autres surprises !

Chaque année, le Cocktail des Chefs et des Producteurs revêt également une dimension solidaire importante. En effet, l’association Tellement Proches sera la bénéficiaire de la soirée. L’objectif est de récolter des fonds pour soutenir la recherche contre les cancers pédiatriques. L’association appuie les équipes de recherche de l’Institut d’Hématologie et d’Oncologie Pédiatrique de Lyon. La moitié des bénéfices du Cocktail des Chefs et des Producteurs leur sera reversée, permettant ainsi aux participants de contribuer à cette noble cause.

Pour réserver votre place ou obtenir plus d’informations, vous pouvez contacter l’organisation au 06.48.39.56.84, par e-mail à marqueadmin@le-lyonnais.org ou via la billetterie en ligne.