Une exploitation des Monts du Lyonnais triomphe au concours régional Fermes d’Avenir 2025

Qui a dit que l’agriculture de demain ne se jouait pas dans nos campagnes ? En février dernier, au cœur de Lyon, l’éleveur Daniel Thizy de la ferme de Richagneux située à Sainte-Catherine a remporté le prix de la catégorie « Élevage de vaches laitières » lors du concours Fermes d’Avenir 2025. Une récompense financière de 4000 euros qui vient couronner un modèle d’agroécologie locale alliant respect de la nature et fromages de caractère.

Un prix prestigieux pour une exploitation des Monts du Lyonnais

L’association Fermes d’Avenir, qui s’engage depuis 2015 à mettre en lumière les exploitations agroécologiques les plus inspirantes de nos territoires, a choisi cette année de mettre la région Auvergne-Rhône-Alpes à l’honneur. À l’issue d’une belle cérémonie de remise des prix organisée à Lyon, la ferme de Richagneux s’est distinguée parmi les lauréats. Engagé dans la catégorie « Élevage de vaches laitières », l’agriculteur Daniel Thizy est reparti avec une dotation de 4000 euros. Un véritable coup de pouce pour consolider et développer ses initiatives locales.

L’histoire d’une transition familiale réussie

Située sur la commune de Sainte-Catherine, la ferme de Richagneux est d’abord une histoire de transmission et de convictions. L’exploitation de 45 hectares a pris le virage de l’agriculture biologique il y a plus d’une dizaine d’années sous l’égide des parents, Pierre et Françoise. C’est en 2019 que leur fils Daniel rejoint pleinement l’aventure agricole familiale avec une idée forte en tête : développer la transformation fromagère directement sur la ferme. Aujourd’hui, l’élevage s’appuie sur une petite trentaine de vaches laitières dont le bien-être et l’alimentation reposent au maximum sur le pâturage, le foin et l’herbe de nos prairies.

De l’herbe des prés au « Richableu »

Au-delà de la préservation de nos paysages, c’est dans l’assiette que l’expertise de la ferme s’exprime. Afin de valoriser au mieux son lait, Daniel s’est lancé dans la fabrication de fromages au lait cru. Après avoir conquis son public en élaborant une tomme au goût fin et délicat, il a étendu son savoir-faire pour créer son propre fromage persillé : le « Richableu ». Un bleu de caractère qui a su trouver sa place sur les tables de la région. Toute la production est pensée pour le circuit court et vendue en direct via des AMAP ou dans les rayons des magasins de producteurs et enseignes bio des environs.

L’agroécologie comme modèle d’avenir pour le territoire

Si le Concours Fermes d’Avenir a choisi de récompenser la ferme de Richagneux, c’est parce qu’elle incarne exactement ce que doit être la transition agricole d’aujourd’hui. L’exploitation prouve qu’un modèle à taille humaine, respectueux des sols et de l’environnement, est parfaitement viable d’un point de vue économique. Elle garantit une alimentation saine aux consommateurs tout en participant au dynamisme du territoire. En offrant cette belle visibilité régionale à Daniel Thizy, le concours confirme que nos Monts du Lyonnais regorgent d’initiatives essentielles pour l’avenir de notre agriculture.

Crédit photo : Fermes d’avenir