Saint-Galmier : les producteurs et artisans au rendez-vous du 11e Salon de la gastronomie

La 11e édition du Salon de la gastronomie s’est tenue ce samedi 17 octobre place de la Devise, au cœur de Saint-Galmier. Malgré des conditions météo pluvieuses, la manifestation réinstallée en centre-ville a rassemblé des exposants locaux et régionaux ainsi qu’un programme d’animations pour les visiteurs.

Inaugurée à 11 h 30 par le maire Julien Goutagny entouré de plusieurs élus, la manifestation signait cette année son retour sur la place de la Devise. Avec cette implantation au cœur de la commune, la municipalité souhaitait renforcer l’attractivité de Saint-Galmier et rapprocher les visiteurs des commerces locaux, une démarche soutenue par Sylvain Ogier, adjoint au maire chargé de la vie économique et de l’attractivité du territoire.

Producteurs locaux et nouveaux venus

Sur les étals, le public a pu découvrir une grande diversité de spécialités du terroir : fromages, chocolats, miel, champignons, épices, olives ou encore boissons artisanales. Plusieurs acteurs économiques de Saint-Galmier étaient présents, notamment la Chocolaterie Anthony Pailleux, Escargot Baldo, La Fournée de Pierre et Miel Paul Bouteille. De nouveaux exposants avaient également rejoint l’événement cette année, à l’image de Casa Rafael, Le rendez-vin et Les délices de Bayard.

Concours pour enfants et prolongation en soirée

En parallèle des dégustations, le concours de pâtisserie destiné aux enfants de six à 14 ans faisait son retour autour du thème « Mon royaume en chocolat ». Une tombola permettait aussi aux visiteurs de tenter de remporter des lots offerts par les commerçants et producteurs. La journée devait ensuite se prolonger jusqu’à 22 heures avec la présence d’un DJ et une offre de restauration sur place.