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Cette ferme, créée par Estelle Moulard-Joly à Mornant, met en avant l’apiculture ultra-locale et le bien-être, aussi bien de la nature que des visiteurs. Il est possible de découvrir la ferme à travers les différents ateliers qui y sont proposés, en profitant d’une expérience riche en émotions, centrée autour de « l’happyculture ».
La ferme Mielifique est un petit coin de paradis créé à Mornant par l’apicultrice Estelle Moulard-Joly, sur ses terres familiales. Pour Estelle, l’apiculture et la culture des plantes se transmettent de père en fille.
La ferme sert à produire du miel, de la gelée royale, du pollen et la propolis (substance visqueuse sécrétée par les abeilles) : tous issus de l’apiculture. Ces produits sont notamment utilisés pour l’apithérapie, pratique qui permet d’améliorer la santé et le bien-être en consommant les produits de la ruche. Ils sont tous vendus par Estelle à la ferme. De plus, la ferme Mielifique possède de nombreux partenariats avec des producteurs et artisans de la région. Ainsi, à partir du miel produit à la ferme, ceux-ci fabriquent et vendent des pâtisseries, des confiseries, de la limonade…
Dans sa ferme, en plus de la production, la Mornantaise propose de nombreux ateliers pour les visiteurs. Il est ainsi possible de visiter la ferme, mais également de participer à des activités d’apiculture, d’apithérapie, de fabrication de cire et de bougies… Les prix des ateliers sont à retrouver sur le site internet de la ferme et varient selon l’activité proposée.
Alors, pour cet été, Estelle Moulard-Joly a mis en place un atelier de découverte de la ferme, spécialement pour les enfants. Également, le 24 et le 31 août, ainsi que le 7 et le 14 septembre, des ateliers Apiculture Mielifique pour adultes et enfants (à partir de 7 ans).
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Écrit par: Zia Baude
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